Chiavenna – Andèm donca ancamò, andem a cròt, andem col coor contènt come ona volta

Scroll down to content

L’indomani andiamo a Chiavenna, una piccola passeggiata a piedi, prima della partenza per Milano.
Il percorso inizia sempre dal camping!

 

E’ una bellissima giornata di sole…

…e la passeggiata è davvero piacevole: 4 km da Borgonuovo/Piuro a Chiavenna, una camminata tra i crotti.
Il crotto è una cavità naturale tipica delle regioni montuose delle Alpi, in particolare delle zone del lago di Como, della Val Chiavenna e del Canton Ticino.
I crotti sono anfratti naturali che penetrano entro i resti di antiche frane staccatesi in un lontano passato dai versanti della vallata. Al loro interno spira una corrente d’aria fredda.
Pertanto, i crotti sono stati e vengono utilizzati per conservare i cibi, come la bresaola, i formaggi e i vini. In molti casi ospitano anche taverne che offrono prodotti tipici locali.
Ed ecco dove ci siamo fermati noi:
Tra bresaola, gnocchetti di Chiavenna e costine di maiale al laveec con polenta taragna…
Alla prossima,
Silvia & Denis
Annunci

Rispondi

Inserisci i tuoi dati qui sotto o clicca su un'icona per effettuare l'accesso:

Logo WordPress.com

Stai commentando usando il tuo account WordPress.com. Chiudi sessione /  Modifica )

Google+ photo

Stai commentando usando il tuo account Google+. Chiudi sessione /  Modifica )

Foto Twitter

Stai commentando usando il tuo account Twitter. Chiudi sessione /  Modifica )

Foto di Facebook

Stai commentando usando il tuo account Facebook. Chiudi sessione /  Modifica )

Connessione a %s...

%d blogger hanno fatto clic su Mi Piace per questo: